Pavadinimas: Pieno gamintojai turės galimybę parduoti pieną prekybos įmonėse (2009-04-30)
Kategorija: Archyvas
Data: Apr 30, 2009
http://www.pupinis.lt/straipsnis-35.html

Pieno gamintojai turės galimybę parduoti pieną prekybos įmonėse (2009-04-30)

Pastaruoju metu dažnai keliamos aktualios problemos, susijusios su Å¡viežio pieno pardavimu prekybos tinkluose. Pritariu siekiui pateikti skaitytojams ir vartotojams Å¡ios problemos svarbÄ… ir nagrinÄ—ti tokios prekybos formos galimybes bei prognozuoti jos plÄ—trÄ…. TaÄ?iau nesutinku su kai kurių apžvalgininkų daroma iÅ¡vada, kad tai viešųjų ryÅ¡ių akcija. Ūkininkai iÅ¡ tiesų turÄ—s galimybÄ™ parduoti pienÄ… prekybos įmonÄ—se. Apie tai pakalbÄ—siu Å¡iek tiek plaÄ?iau.

DÄ—mesys sava produkcija prekiaujantiems Å«kininkams

Iki šiol ūkininkai galėjo parduoti tiesiogiai vartotojams tik labai nedidelę savo išaugintų ar pagamintų produktų dalį. Vyravo sistema, kai net vaisiai ir daržovės iš Lietuvos ūkininkų buvo perkami per tarpininkus, o didžiausia produkcijos dalis - per perdirbimo įmones.

VyriausybÄ—s 2008 m.-2012 m. programoje numatyta remti alternatyvių prekybos žemÄ—s Å«kio ir maisto produktais vietų kÅ«rimÄ…, skatinti tiesioginius pardavimus iÅ¡ Å«kių. Kartu siekiama, kad vidaus rinka bÅ«tų aprÅ«pinama geros kokybÄ—s ir sveikais maisto produktais. Å iems tikslams įgyvendinti jau atliktas nemažas darbas: maksimaliai supaprastinti reikalavimai Å«kininkams, prekiaujantiems savos gamybos žemÄ—s Å«kio ir maisto produktais, bei sugriežtinti mÄ—sos, pieno, daržovių, vaisių, uogų ženklinimo ir kilmÄ—s reikalavimai; ŽemÄ—s Å«kio ministerijos ir Lietuvos savivaldybių asociacijos pastangomis rezervuojamos prekybos vietos turgavietÄ—se Lietuvoje užaugintai ir pagamintai produkcijai parduoti, tikslinamos turgavieÄ?ių taisyklÄ—s ir pan.

Patikimas produktas - patikimas pirkÄ—jas

Ä®gyvendinamos kitos svarbios priemonÄ—s, kurios sudaro galimybÄ™ Å«kininkams pienÄ… parduoti vieÅ¡ajam sektoriui, t. y. tiesiogiai mokykloms, globos namams ir kitoms įstaigoms. Per palyginti trumpÄ… laikÄ…, pasinaudojant Europos SÄ…jungos parama, kai kurie Å«kininkai pradÄ—jo pienÄ… perdirbti tiesiog Å«kiuose ir jį pardavinÄ—ti Å«kininkų turgeliuose. Dabar bandoma įgyvendinti kitÄ… pieno ir jo produktų realizavimo etapÄ… - prekybÄ… parduotuvÄ—se ir prekybos tinkluose. Svarbiausia sÄ…lyga - užtikrinti aukÅ¡tÄ… pieno ir jo produktų kokybÄ™, kad vartotojas ja pasitikÄ—tų. Jei vartotojas pamÄ—gs tiesiai iÅ¡ Å«kio patiektÄ… Å¡viežiÄ… pienÄ… ar jo produktus, tai ir Å«kininkai turÄ—s savÄ… patikimÄ… pirkÄ—jÄ…. O ir pats pieno gamintojas, žinodamas tiesioginiam pardavimui keliamus veterinarinius sanitarinius reikalavimus, prekybininkų siÅ«lomÄ… kainÄ… ir sÄ…lygas, atsiskaitymo terminus, įvertinÄ™s savo pagaminto pieno kiekį, iÅ¡pilstymo, pakavimo galimybes, transportavimo kaÅ¡tus, apskaiÄ?iuos ir įvertins tokio verslo perspektyvÄ…. Svarbiausia tai, kad jis turÄ—s galimybÄ™ parduoti pienÄ… prekybos įmonÄ—se.

Konkreti nauda

Noriu pažymÄ—ti, kad ir prekybos įmonių vadovai, pastaruoju metu, geranoriÅ¡kai nusiteikÄ™ Å«kininkų atžvilgiu. Jie linkÄ™ priimti ir prekiauti Å«kininkų produkcija ir jiems nuomoti parduotuvÄ—se ar parduotuvių aikÅ¡telÄ—se prekybos vietas. Spaudoje paskelbti konkreÄ?ių prekybos tinklų atstovų, atsakingų už tiesioginį pieno pardavimÄ…, kontaktiniai duomenys, Å«kininkai į juos gali kreiptis dÄ—l konkreÄ?ios informacijos.

Suprantama, kad pagrindinė pieno realizacija vyksta ir vyks per pieno perdirbimo įmones, kurios eksportuoja daugiau kaip pusę Lietuvoje pagaminamo pieno, jį perdirbusios į įvairius pieno produktus. Europos ir viso pasaulio šalyse daugiau kaip metus besitęsianti pieno krizė gerokai sumažino pieno produktų, o kartu ir žaliavinio pieno supirkimo kainas. Vyriausybė supranta susidariusią grėsmingą padėtį pieno sektoriuje, ieško galimybių jį paremti ir priėmė sprendimą skirti 106 mln. litų mokėti žemdirbiams 2009 metais tiesioginėms išmokoms už kvotinį pieną. ES lygiu pasiekta, kad atnaujintos eksporto subsidijos pieno produktams.

Tikimės, kad visi šie žingsniai, įgalinantys perdirbti pieną tiesiogiai ūkiuose, finansinė parama pieno ūkio sektoriui, galimybė parduoti pieną ir pieno produktus turgeliuose, mugėse, o pastaruoju metu ir prekybos centruose, ilgainiui peraugs į spartesnį žemdirbių norą kooperuotis, tuomet didės perdirbamo pieno kiekiai kooperatinėse įmonėse ir atsiras daug didesnės galimybės jo realizacijai.

Edmundas PUPINIS
Lietuvos Respublikos Seimo
Kaimo reikalų komiteto pirmininkas